Défigeur Dana Api Therma Ø 530 mm 1500W Professionnel
Réf. : T8260
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Défigeur Dana Api Therma Ø 530 mm 1500W Professionnel
Réf. : T8260
999,90 €
TTC
Le Défigeur Dana Api Therma Ø 530 mm est un équipement professionnel de miellerie d'une puissance de 1500W. Il permet de réchauffer en douceur vos bidons de miel avec une température réglable entre 30 et 85°C, garantissant une liquéfaction homogène sans altérer les qualités organoleptiques du miel.
Le Défigeur Dana Api Therma Ø 530 mm est un équipement professionnel de miellerie d'une puissance de 1500W. Il permet de réchauffer en douceur vos bidons de miel avec une température réglable entre 30 et 85°C, garantissant une liquéfaction homogène sans altérer les qualités organoleptiques du miel.
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Détails du produit
En stock
1 Produit
Poids
6.00 kg
Dimensions
51.0 ×
51.0 ×
124.0 cm
(L × P × H)
Description
Défigeur professionnel Dana Api Therma pour une liquéfaction optimale du miel
Le Défigeur Dana Api Therma constitue un équipement indispensable pour tout professionnel de la miellerie souhaitant liquéfier efficacement le miel cristallisé. Avec son diamètre de 530 mm, ce défigeur accueille la plupart des conditionnements standards de miel en bidons. Sa puissance de 1500W associée à un thermostat précis permet un contrôle optimal de la température entre 30 et 85°C, assurant une remise en température progressive et homogène qui préserve les enzymes et les arômes naturels du miel.
Caractéristiques techniques du défigeur Dana Api Therma
Diamètre : 530 mm
Puissance : 1500W
Température réglable : 30 à 85°C
Alimentation : 220V
Hauteur totale : 124 cm
Hauteur utile : 103 cm
Largeur : 51 cm
Profondeur : 51 cm
Poids : 6 kg
Référence : T8260
Marque : Dana Api
Usage en miellerie professionnelle
Ce défigeur thermique s'utilise en miellerie pour réchauffer les bidons de miel cristallisé avant le conditionnement ou l'extraction. Le réglage précis de la température permet d'adapter le traitement thermique selon le type de miel et le degré de cristallisation, garantissant une liquéfaction sans surchauffe.
Conseils d'utilisation professionnels
Pour préserver au maximum les propriétés du miel, privilégiez des températures basses (35-40°C) et un temps de chauffe prolongé plutôt qu'une température élevée sur une courte durée. Veillez à contrôler régulièrement la température du miel à cœur, qui peut différer de celle affichée sur le thermostat. N'oubliez pas de nettoyer régulièrement votre défigeur pour garantir son bon fonctionnement et sa longévité.
